“今天是六一儿童节，兴奋着每个小朋友和大朋友。其实我觉得只要我们存着童真，我们还是可以过儿童节的！祝愿所有儿童不会缺爱也不会缺钙！哈哈哈~”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖霜饼干的做法步骤
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1黄油室温软化 -
2加入过筛的糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀
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3加入鸡蛋液，拌匀
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4再加入盐跟香草精，拌匀
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5最后筛入低粉，用刮刀轻拌均匀
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6然后放入冰箱冷藏半个小时
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7冷藏好的面团装入保鲜袋，用擀面杖擀成3mm左右的薄面片，用印模压出自己喜欢的形状，然后摆入铺有油纸的烤盘中
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8送入预热好的长帝烤箱中层，上下火165度，烤10~15分钟左右
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9蛋白霜做法：蛋白用手动打蛋器打发至鱼眼泡状
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10过筛的糖粉慢慢加入蛋白中搅拌均匀
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11然后加入水来调节至稍微有流动性，而且流得很慢的效果
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12再用食用色素调出所需的颜色，装入裱花带
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13在冷却的饼干面上画上可爱的图片即可
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14成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶