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诗文	蒜香鲭鱼
释义	食材明细 主料 鲭鱼 两块 辅料 蒜末 适量 调料 油 少许 酱油 少许 黑胡椒 少许现磨 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香鲭鱼的做法步骤 1 准备:鲭鱼洗干净。 2 蒜末。 3 热锅放油，放入鲭鱼中火煎制。 4 三分钟左右翻面继续煎，需多次翻面煎熟。 5 然后磨点黑胡椒粉。 6 放入蒜末。 7 少许酱油。 8 轻轻晃一下锅让蒜末酱油与鱼块均匀入味即可。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。