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诗文 山药红薯馒头
释义
山药红薯馒头的做法
“家人养胃馒头,吃出奶黄包的口感。”

食材明细

主料
  • 铁杆山药 1根
  • 地瓜 3个
  • 面粉 500g
调料
  • 蜂蜜 5勺
  • 酵母 5g
  • 牛奶 1盒
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

山药红薯馒头的做法步骤

  • 山药红薯馒头的做法步骤:1
    1
    酵母温水化开。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:2
    2
    和面。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:3
    3
    和好,盖保鲜膜焖45分钟,成2倍大。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:4
    4
    地瓜蒸熟撵成末。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:5
    5
    面型好后揉搓成剂子切段。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:6
    6
    搓成圆饼后,把红薯放进去包好。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖二次发酵。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:8
    8
    蒸好后。
  • 山药红薯馒头的做法步骤:9
    9
    有点像奶黄包的口感。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/11 18:55:15