食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南乳猪肉的做法步骤
-
1五花肉 -
2洗净猪肉，切块 -
3将切块猪肉在热水锅中焯水两三分钟左右，沥干水！ -
4然后，开火放油，待锅中一定温度时，放蒜头八角爆一分钟。 -
5放猪肉。翻动翻动下。 -
6放老抽，适量。 -
7放南乳，（也可将南乳放至器皿加少许水搅烂成稀糊状） -
8加水适量，慢火，加盖炆二十五分钟左右，中途要翻动下。 -
9二十五分后，放盐适量。 -
10放生抽适量。 -
11放少许葱花，翻动下，关火。 -
12上碟，完毕。 -
13近图，味道，靓正。
小窍门
也可不放八角、葱。或放些少鸡粉，各人随意，程序一样，味道甘香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
- 清汤芋儿鸡
- 糖醋排骨
- 栗子香菇红豆鸡汤
- 羊角豆儿炒鸡蛋
- 油豆腐炒莴笋叶
- 枣香戚风
- 雪花肉丸
- 柠檬曲奇饼干
- 香甜红薯粥
- 油盐花卷
- 简单快捷热腾腾西红柿鸡蛋面
- 夜开花煮粉皮
- 甘蔗猪脚干锅
- 炒红薯丝
- 杂蔬鸡肉浇汁饭
- 炸鱼排
- 酱香豆干
- 鸡蛋饼
- 烤虾干
- 酸辣汤
- 土豆烧兔肉
- 酸辣土豆丝
- 胡萝卜蒜香肉
- 红烧猪蹄
- 大白菜猪肉包
- 什么响什么鸣的成语
- 什么哑什么亏的成语
- 什么哑什么咤的成语
- 什么哑什么聋的成语
- 什么哓什么休的成语
- 什么哗什么叫的成语
- 什么哥什么妇的成语
- 什么哩什么啦的成语
- 什么哩什么喇的成语
- 什么哩什么喳的成语
- 什么哩什么噜的成语
- 什么哩什么囌的成语
- 什么哭什么号的成语
- 什么哭什么君的成语
- 什么哭什么啼的成语
- 破阵子 春景（宋·晏殊）
- 破阵子 晓行（明末清初·万树）
- 破阵子 有感（清·董元恺）
- 破阵子 毕业论文开题有感兼示同门诸友（当代·张文胜）
- 破阵子 泊舟见官柳一枝亭亭如盖感赋此阕（清·谭献）
- 破阵子 癸亥春暮故宫怀古（当代·吴灏）
- 破阵子 祓禊（宋·范成大）
- 破阵子 秋夜（清·李雯）
- 破阵子 端午用晏元献韵（清末民国初·樊增祥）
- 破阵子 荷花（清末近现代初·吴湖帆）
- 破阵子 西湖好（当代·溥杰）
- 破阵子 赵晋臣敷文幼女县主觅词（宋·辛弃疾）
- 破阵子 辛亥回国避乱淞北人事变迁除夕忆星（清末近现代初·杨圻）
- 破阵子 辛亥革命老人座谈会上作（清末近现代初·汪东）
- 破阵子 醉琼枝（宋·贺铸）
- 杂花生树/叶兆言非虚构作品系列
- 午后的岁月/叶兆言非虚构作品系列
- 文学的诗性之灯/海上风丛书
- 经济学基础(21世纪高等学校精品课程规划教材)
- 上海人口发展60年
- 金融学概论(21世纪高等学校精品课程规划教材)
- 丈夫使用手册(妻子必读)
- 塑料模设计指导
- 上海历史人文地图
- 漫卷书香(2009上海书展综览)
- 电子电路仿真--Multisim2001电子电路设计与应用(21世纪高等学校精品规划教材)
- 创新与发展(业务流程外包产业战略)
- 美国进步时代的政府改革及其对中国的启示/中山大学行政管理研究中心专题研究报告系列
- 管理学--原理与实务(21世纪高等学校精品课程规划教材)
- 房地产法学(高等院校法学精品课教材)