正宗牛轧糖的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛轧糖
释义	“小时候只有过年才能吃到的小零食，早就想学着做了一直没空” 食材明细主料棉花糖 160g 花生 150g 辅料黄油 50g 脱脂奶粉 100g 甜味口味炒工艺三刻钟耗时简单难度牛轧糖的做法步骤 1 准备好食材，花生我用烤箱上下火120烤20分钟，晾凉把花生皮去掉。 2 锅开小火倒入黄油，小火慢慢融化。 3 待黄油融化倒入棉花糖搅拌。 4 棉花糖基本融化后赶紧倒入奶粉搅拌，搅拌均匀赶紧倒入花生搅拌（全程小火）。 5 搅拌好后倒入磨具（也可以用一个不能太深的盘子）压紧实。 6 晾的稍微凉了基本定形切成2厘米*3厘米的长条。 7 网上买了些糖纸包起来就??。使用的厨具：平底锅所属分类：甜品零食
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