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诗文 泰式酱油炒牛肉饭
释义
泰式酱油炒牛肉饭的做法
“泰国买的酱油和鱼露超赞,炒饭放一勺进去,立刻会大不一样,泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的鱼露调味味碟,吃的时候放上搅拌一下,真是无法形容的美味。”

食材明细

主料
  • 牛肉卷 三个
  • 胡萝卜 半根
  • 鸡蛋 一个
  • 剩米饭 一碗
  • 洋葱 半个
辅料
  • 鱼露 适量
  • 葱花 适量
  • 泰国酱油 1勺
  • 小辣椒 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤

  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:1
    1
    准备材料胡萝卜,洋葱,牛肉切碎
  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:2
    2
    炒锅放少许油爆香葱花
  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:3
    3
    放入洋葱碎
  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜碎和牛肉卷,翻炒断生,再放入米饭,用勺子按散
  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:5
    5
    翻炒几下,倒入一勺泰国酱油(去泰国玩的朋友一定要带这个酱油哦,煮鸡蛋蘸着这个酱油特别香)
  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:6
    6
    继续翻炒,放入鸡蛋一枚,炒匀即可
  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:7
    7
    这就是泰国鱼露浸泡的小辣椒,味道棒极了,吃的时候放一勺进去,美味呀
  • 泰式酱油炒牛肉饭的做法步骤:8
    8
    香喷喷的炒饭哦

小窍门

米饭最好是隔夜的,容易进味
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 17:29:24