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诗文
蚂蚁上树
释义
“让你的食欲爆棚!”
食材明细
主料
粉丝
适量
胡萝卜
一根
尖椒
一个
猪肉
150g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
1
粉丝用凉水提前浸泡三个小时,保证粉丝的韧性,如果粉丝太长从中间分开一下。
2
葱姜蒜,尖椒,胡萝卜切成小丁,肉剁泥。
3
起锅放入少许油,豆瓣酱放入锅中煸炒,炒出红油放入肉沫一起煸炒。
4
肉炒香是放入葱姜蒜末。
5
炒的差不多时倒入料酒,蚝油。
6
倒入胡萝卜和尖椒丁,上个颜色。
7
加入粉丝搅拌均匀。
8
因为有豆瓣酱只需要加一勺半的盐,鸡精,一点点料酒,搅拌均匀出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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鹅存礼废
同孙子潇步月贾氏废园即图其意(清·钱杜)
同孙子直和李参政东园韵(宋·洪咨夔)
同孙季蕃游净居诸庵 其一(宋·刘克庄)
同孙季蕃游净居诸庵 其二(宋·刘克庄)
同孙宇台毛稚黄林玉逵吴山晚眺怀三仲昭秦中(清·陆进)
同孙彦能游山庵(元末明初·李祁)
同孙推官迪李郎中钧督役河上叙怀三首(宋·刘挚)
同孙构免官后登蓟楼(唐·张谓)
同孙汝师过其亡弟元升园中次韵(清·周元晟)
同孙祖仁王平甫游蒋山作(宋·王令)
同孙脩撰曰恭赋诗留石源黄宅(明·吴与弼)
同孝升丈即席次邓孝威见送韵(清·赵而忭)
同孝叔游玉泉(宋·张伯玉)
同孝叔游萧洒亭(宋·张伯玉)
同孟中丞游龙泉寺二首(明·唐顺之)
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更新时间:2026/2/9 8:26:55