食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶拉丝面包的做法步骤
-
1自制浓稠酸奶。 -
2把酸奶、鸡蛋、盐、糖放入面包机中。 -
3加入高粉和酵母粉。 -
4搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。 -
5搅成可拉出透明薄膜状的面团。 -
6将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。 -
7发酵好的面团排气后等分成9份，滚圆后盖上保鲜模松驰10分钟。 -
8擀成长方形，下边用刮板切成条状。 -
9从上至下卷起来。 -
10两端围拢，粘紧收口。 -
11依次做好，放入8寸圆模中。 -
12置温暖湿润处发酵至2倍大。刷一层蛋液。 -
13烤箱预热，170度约烘焙20分钟。 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：酸奶机、面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 汤粉
- 蒜蓉炒莴笋尖
- 麻婆绿豆豆腐
- 无水版烧鸡腿
- 腌糖醋蒜
- 五花肉卷蘸十香菜蒜汁
- 鸡蛋蘸十香菜蒜汁
- 牛肉比萨饼
- 冬笋木耳饺子
- 油泼辣子
- 西红柿青菜面
- 蔬菜鸡蛋饼
- 蒜蓉莴笋叶
- 青红椒洋葱炒肉片
- 银耳莲子百合马蹄汤水
- 七色糙米粥
- 豆腐肉末丸子
- 蒜苔五花肉
- 韭菜炒扇贝肉
- 凉拌荞麦面
- 烤贝贝南瓜（微波炉版）
- 韭菜木耳炒平菇
- 豆角土豆烩排骨
- 糖烧饼
- 葡萄干蛋糕
- oxide
- oxidisation
- oxidise
- oxidised
- oxidiser
- oxidization
- oxidize
- oxidized
- oxidizer
- oximetry
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- Oxon.
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- 挽蔡西峰（明·黄衷）
- 挽蔡遵府阁学二首（宋·刘克庄）
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- 挽薛司寇（明·韩雍）
- 挽薛处士倒用旧韵（明·何瑭）
- 挽薛季益尚书（宋·陈傅良）
- 挽薛常州艮斋先生（宋·莫济）
- 挽薛潮州（宋·刘克庄）
- 挽薛艮斋二首（宋·徐嘉言）
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