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诗文
四人厨丨三丝爆豆
释义
食材明细
主料
土豆
适量
花生米
适量
香菜
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
咸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
三丝爆豆的做法步骤
1
倒油。
2
油温七成放入花生米。
3
炸熟捞出备用,注意火候。
4
土豆去皮。
5
打丝。
6
倒水浸泡土豆丝。
7
去水淀粉。
8
捞出备用。
9
油温七成,放入土豆丝。
10
炸至变色捞出备用。
11
加入香菜。
12
加入洋葱。
13
盐,糖。
14
鸡精,香油。
15
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 东北菜
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更新时间:2025/5/31 22:19:46