正宗热狗芝士面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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称取小麦粉、中筋面粉和精盐，混合拌匀。
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称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。
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将酵母液、揉面用净水分几次加入到小麦粉中，并加入提前软化的黄油（微波炉600w30秒加热），揉成光滑的面团。
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将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行基础发酵：1小时30分钟。
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基础发酵结束后，将面团分成8个小面团，盖上微湿的布，静置15分钟。
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静置结束后，将面团擀成稍薄的面皮，卷入芝士片和脆皮热狗。
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在铺有烤盘纸的烤盘中放入卷好的面团，盖上微湿的布，进行第二次发酵：1小时30分钟。
8
将另一个空烤盘置于烤箱底层，将烤箱预热至230度。
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二次发酵结束后，用筛子均匀地洒上生小麦粉。
10
用刀片在面团表面划出自己喜欢的切口。
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面团放入烤箱前，将50ml水（配方外）倒入预热好的空烤盘中。接着，将放有面团的烤盘放入烤箱，230度、上下火烘烤20分钟。
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面包出炉后，取出自然冷却。
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成品图
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纵切面
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美丽的气孔??

诗文	热狗芝士面包
释义	食材明细主料 T65小麦粉 300g T55小麦粉 100g 中筋面粉 100g 黄油 20g 精盐 10g 酵母粉 5g 净水 100g（溶解酵母用） 20度净水 250g（揉面用）辅料芝士片 8片脆皮热狗 8支生小麦粉适量（装饰用）原味口味烤工艺数小时耗时普通难度热狗芝士面包的做法步骤 1 称取小麦粉、中筋面粉和精盐，混合拌匀。 2 称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。 3 将酵母液、揉面用净水分几次加入到小麦粉中，并加入提前软化的黄油（微波炉600w30秒加热），揉成光滑的面团。 4 将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行基础发酵：1小时30分钟。 5 基础发酵结束后，将面团分成8个小面团，盖上微湿的布，静置15分钟。 6 静置结束后，将面团擀成稍薄的面皮，卷入芝士片和脆皮热狗。 7 在铺有烤盘纸的烤盘中放入卷好的面团，盖上微湿的布，进行第二次发酵：1小时30分钟。 8 将另一个空烤盘置于烤箱底层，将烤箱预热至230度。 9 二次发酵结束后，用筛子均匀地洒上生小麦粉。 10 用刀片在面团表面划出自己喜欢的切口。 11 面团放入烤箱前，将50ml水（配方外）倒入预热好的空烤盘中。接着，将放有面团的烤盘放入烤箱，230度、上下火烘烤20分钟。 12 面包出炉后，取出自然冷却。 13 成品图 14 纵切面 15 美丽的气孔?? 使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	四合院家香之脆皮乳鸽轻松搞定的家常版蜜汁叉烧青椒炒羊肺响铃海参冬日必备白菜炖豆腐五花肉茄汁乌冬面虾仁时蔬土豆小披萨白萝卜牛肚汤红烧茄子雷笋炒明虾日式豆沙包冻豆腐炖雪里红烤鸡柳红糖银耳炖苹果 10分钟快手早餐曲奇饼干冬季家常美味??白菜粉条烩菜青蒜油鸡蛋荞麦面羊肉大葱馅煎饺羊肉卷炖时蔬六角豆沙大鼓面包火麻仁蔬果煎三文鱼八寸戚风蛋糕什锦剪刀面荷香糯米鸡 heavy hitters heavy industry heavy lifting heavy metal heavy metal band heavy metal fans heavy metal music heavy metals heavy oil heavy rain heavy schedule heavy smoker heavy traffic heavy use heavyweight champion 雪窗兰石图（元·黄镇成）雪窗兰竹石为怿上人题（明·徐庸）雪窗兰（明·程敏政）雪窗夜读图为沃饶文裕（明·张宁）雪窗惠海棠（宋·张炜）雪窗画兰四绝（明·朱朴）雪窗联句（宋·刘希古）雪窗联句（宋·张云友）雪窗联句（宋·王枞）雪窗联句（宋·白玉蟾）雪窗自西陵以新诗并水仙见惠（宋·张炜）雪窗董寺丞将指平谳安晚来访因举似偃溪为下（宋·郑清之）雪窗读《檀弓》效柳仪曹（近现代末当代初·徐震堮）雪窗（宋·王信）雪窗（宋·白玉蟾）学说苏州话(附光盘)/苏州方言丛书实用办公自动化技术(高等院校十二五规划教材) 新康德主义与文化哲学转向从富裕到实践--哲学与社会批判/东欧新马克思主义译丛东北老工业基地产业集群化及其发展模式研究百年端木蕻良电子束泵浦氩的光腔效应水上交通犯罪的理论与实务普通高等学校教师心理契约作用机制的实证研究居民消费决策影响因素的微观视角研究循环流化床稠密气固两相流动和反应理论金融法学混沌神经网络及其应用抗魏氏梭菌病转基因植物研究园林生态学

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热狗芝士面包的做法步骤