食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
-
1多宝鱼一条。 -
2在鱼身两侧划菱形块。
-
3葱姜切丝用两勺料酒揉搓出葱姜水，加少许盐、糖、白胡椒粉按摩鱼身两面，促进入味。
-
4将一部分姜葱丝铺在盘底，
-
5一部分放在鱼身，水开入锅，大火蒸8分钟。
-
6在蒸好的鱼身上洒2g白糖，
-
7先把蒸鱼豉油浇在鱼身上，再从盘中倒出来。这样会使鱼肉尽快入味
-
8葱姜红辣椒丝放在鱼身上。
-
9炒锅烧热油浇在葱姜丝上。
-
10倒出来的蒸鱼豉油浇在葱姜丝上。
-
11可以上桌啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 素炒四季豆
- 青椒回锅肉
- 双色香肠卷
- 碱水粽
- 榴莲酥
- 肉末蒸茄子
- 韭菜鸡蛋丸子汤
- 青瓜炒鹅三宝
- 凉草粉
- 木瓜牛奶西米露
- 香酥炸鸡腿
- 金汤粉丝肥牛
- 豆沙馅饼
- 凉拌紫甘蓝
- 香酥鸡腿
- 空气炸锅烤豆腐
- 蒸荷包蛋
- 芦笋木耳炒鸡蛋
- 青椒洋葱炒肥肠
- 洋葱炒红薯饸饹面
- 腐乳蹄髈
- 炝炒包菜
- 大米燕麦绿豆粥
- 腐竹粉丝拌卤牛肉
- 扇贝肉蒸粉丝
- 一狐之腋
- 一狐什么什么的成语
- 一狠二狠
- 一狠什么什么的成语
- 一狠百狠
- 一献三售
- 一献三酬
- 一献什么什么的成语
- 一王之法
- 一王什么什么的成语
- 一现什么什么的成语
- 一现昙华
- 一班一级
- 一班一辈
- 一班一辈用英语怎么说
- 渔父家风 玄武湖（清·吴绮）
- 渔父家风/诉衷情令（宋·张元干）
- 渔父家风 过西塞山访张志和旧隐不得（清·吴绮）
- 渔父引二首（唐·李梦符）
- 渔父引（唐·顾况）
- 渔父引（宋·李龏）
- 渔父怨三章（明·张弼）
- 渔父曲（元末明初·叶颙）
- 渔父曲（宋·李新）
- 渔父 本意（清·徐釚）
- 渔父歌二首 其一（唐·欧阳炯）
- 渔父歌（元末明初·刘基）
- 渔父歌（先秦·无名氏）
- 渔父歌（唐·张志和）
- 渔父歌（唐·李颀）
- 讲安全防触电接地线安全应用知识问答
- 图说中央空调系统及控制技术
- 林凤眠画集
- 跨界设计(绘画与建筑)
- BIM与太阳能光电建筑发电预测
- 少女的悲伤(精)
- 勇敢做自己/毕淑敏给孩子的心灵成长书
- 领悟人生的亮色/毕淑敏给孩子的心灵成长书
- 与世界竞走/毕淑敏给孩子的心灵成长书
- 简单易学治病药茶/饮食疗法治未病系列
- 简单易学治病果蔬/饮食疗法治未病系列
- 品牌崛起--浙江省工业品牌的现状与展望
- 奇门遁甲对商业预测的指导性研究
- 致青春--同济大学学生文工团(1952-1970)
- 新型城镇化与基础教育布局蓝皮书(2016NO.3共2册)/新型城镇化与教育发展丛书