“腰疼一直继续，做个简单汤。有冻豆腐和白菜，又找几个虾仁，一小捆粉丝，剥根葱，材料齐了，砂锅炖冻豆腐汤开做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤
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1准备好食材。 -
2白菜洗净中间撕一下，肉姜切片，葱切碎。 -
3炒锅中油烧热。 -
4下入五花肉炒香，并下入葱姜花椒粉炒香。 -
5下入少许白菜梗炒一下(后来颜色发黄，白菜可以不炒直接煮)。 -
6添水加盐、加虾仁、鸡精煮开。 -
7倒入电砂锅盖盖小火煮，让冻豆腐入味。 -
8下入剩下的白菜叶，和用凉水泡了20分钟的粉丝再煮几分钟关火。 -
9盛出。 -
10成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜