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诗文 铜锣烧
释义
铜锣烧的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 1勺
  • 1g
  • 牛奶 1盒
  • 蜂蜜 1勺
  • 泡打粉 少许
  • 酵母 少许
  • 红豆 适量
  • 黄油 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    教程:1、将三个鸡蛋用打蛋器打发,边打边加入糖,一点点盐2、打发后加入一盒牛奶,一勺蜂蜜,少许酵母、泡打粉
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    3、加入适当面粉调成浓稠状,用筷子撩起时有些许粘连4、保鲜膜封口放入冰箱冷藏发酵约十分钟5、红豆洗净放入高压锅蒸熟
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    6、锅中放入黄油融化,放入红豆、少许糖拌匀,将红豆碾成红豆沙7、将电饼铛烧热不要放油,放入面糊,大小由自己掌握,只煎一面(底部如图便可以了)
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    8、将两片铜锣中夹入红豆沙,周围捏紧铜锣烧就做好了

小窍门

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更新时间:2025/3/10 15:59:03