正宗老面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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先来制作老面团，酵母用水化开。
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倒入老面材料中。
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揉成面团，醒发2小时。
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发好的老面团有原来的两倍大。
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将老面团揪成小块，和主面团材料一起放入面包机，启动和面程序。
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和面程序结束后，将面团发酵至原来的两倍大。
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发酵好的面团，取出排气，平均分成9份，松弛15分钟。
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取一份面团揉成长条状。
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对折。
10
拧成麻花状。
11
卷成圆形，收口向下。
12
做好全部，放入模具，我用的是8寸方形不沾模具，没有可以直接放在铺了油纸的烤盘上。
13
烤箱中放一碗热水，启动烤箱发酵模式，放入生胚，发酵40分钟。
14
发酵好的生胚表面喷一层水。
15
烤箱预热180度，下层，烤25分钟，观察上色情况，上色满意后及时加盖锡纸，以免颜色过重。
16
烤好的面包取出放在烤网上。
17
立刻刷上融化的黄油。
18
松软可口，拉丝效果不错哦。
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成品图。

诗文	老面包
释义	食材明细老面团高筋面粉 150g 低筋面粉 50g 白糖 15g 清水 130g 酵母 5g 主面团高筋面粉 150g 低筋面粉 50g 鸡蛋 1个清水 30g 玉米油 40g 盐 5g 白糖 40g 奶粉适量刷表面黄油 10g 原味口味烤工艺数小时耗时简单难度老面包的做法步骤 1 先来制作老面团，酵母用水化开。 2 倒入老面材料中。 3 揉成面团，醒发2小时。 4 发好的老面团有原来的两倍大。 5 将老面团揪成小块，和主面团材料一起放入面包机，启动和面程序。 6 和面程序结束后，将面团发酵至原来的两倍大。 7 发酵好的面团，取出排气，平均分成9份，松弛15分钟。 8 取一份面团揉成长条状。 9 对折。 10 拧成麻花状。 11 卷成圆形，收口向下。 12 做好全部，放入模具，我用的是8寸方形不沾模具，没有可以直接放在铺了油纸的烤盘上。 13 烤箱中放一碗热水，启动烤箱发酵模式，放入生胚，发酵40分钟。 14 发酵好的生胚表面喷一层水。 15 烤箱预热180度，下层，烤25分钟，观察上色情况，上色满意后及时加盖锡纸，以免颜色过重。 16 烤好的面包取出放在烤网上。 17 立刻刷上融化的黄油。 18 松软可口，拉丝效果不错哦。 19 成品图。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	抹茶豆腐布丁，好吃又好做，抹茶脑袋可以制作起来。鲫鱼豆腐汤青椒炒茄子鸡汤黄油口蘑牛肉粒泡椒炒鸭肾苦瓜牛肉炒饭冬瓜鲫鱼汤红肠炒红薯叶西洋参石斛灵芝茶酸梅鸭荷包蛋煮高梁黑芝麻汤圆自创版钵钵鸡叉烧酱牛肉蛤蜊豆腐汤五香花生豆角炒肉川味肉末烧豆腐韩式鸡爪玉米胡萝卜扇骨鸡骨汤沙茶肥羊卷冬瓜老鸭汤菜苔炒火腿肠黑米醋姜猪脚乌米酒酿鸡蛋汤 Empire State Building empiric empirical empirical empirical fact empirically empiricism empiricist emplace emplacement employ employable employed employee employee screening 及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎井辘轳（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎塼道（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎帘钩（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎滤水罗（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎箭括（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎药臼（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎錀匙（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎门扂（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎鞭鞘（唐·樊铸）及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎（唐·樊铸）及第后谢座主（唐·周匡物）及第后赠试官（唐·高拯）及第后过杨子江（唐·施肩吾）及第后返闭户穷（下缺）（唐·欧阳衮）及第后还家过岘岭（唐·李频）治癌实验录--一名中医35年的求索心灵底片(史上最经典的名人名士本色言行录) 标杆之道(企业篇) 沙发旅行四季养生茶饮美丽女人花草茶标杆之道(企业家篇) 摄影曝光--通过控制胶片或传感器上的光线量形成影像(国际摄影基础教程) 聪明的阿凡提巧斗巴依聪明的阿凡提智戏国王乐医宫之啼人体的身份证/科学少年丛书柯东的数学之旅/科学少年丛书家教叙事三代人的成长档案(共3册) 妇产科护理(供中等卫生职业教育护理助产等专业用中等卫生职业教育规划教材)

食材明细

老面包的做法步骤