网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鳝鱼煲
释义
“鳝鱼煲汤,用腊肉提鲜,美味至极!”
食材明细
主料
黄鳝
适量
腊肉
适量
莴苣
适量
笋
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
青椒
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鳝鱼煲的做法步骤
1
黄鳝带刺切断,洗净。莴苣切滚刀片,笋切片。
2
腊肉青椒切片,准备少量干辣椒和姜,大量整蒜瓣。
3
炒锅热适量油。
4
中火煸炒腊肉。
5
煸出腊油,倒入干辣椒和姜蒜稍炒。
6
倒入鳝段,加少量料酒,大火翻炒。
7
加适量盐,生抽和醋。
8
倒入开水,基本与食材齐平。
9
大火烧开后丢入配菜,尝尝汤水咸淡,若淡,再加盐。
10
盖锅盖大火稍煮。
11
配菜熟后丢入青椒块,撒入适量胡椒粉。稍搅拌,关火入煲锅。
12
成品
13
成品。
14
成品
15
成品
小窍门
腊肉爆炒提香,必不可少。炒黄鳝时也可添加适量豆瓣酱。更多地方美食请关注我的淘宝店:云梦县琛琛鱼面店。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
草莓香蕉酸奶杯
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋
鲳鱼干蒸猪肉
瑶柱瘦肉冬瓜汤
小炒黄牛肉
香糟卤毛豆
青花魚味噌煮
茼蒿杆炒香干
酸奶奶酪树莓雪糕
芽菜(梅菜)扣肉
最简单的炸酱面 超级香 宝宝爱吃
家常啤酒鸭
鸡蛋干炒芹菜
炸鸡胸肉排
下饭利器 凉粉炒鸡蛋
酱汁鲍鱼
帕尔玛火腿吐司杯
紫洋葱炒肉丝
夏日宵夜小吃:盐水毛豆
黑豆红豆糯米红糖粥
提拉米苏
清蒸团鱼
香辣小龙虾
脆皖炒咸菜
火腿肠面包
oily forehead
oily hair
oily poop
oily rags
oily stormwater drainage
okay dearie
okay got it
okay my dear
okay then
old bike
old bird
old black joe
old boy
old boyfriend
old boys
宫词(唐·朱光弼)
宫词(唐·朱庆馀)
宫词(唐·李建勋)
宫词(唐·李建勋)
宫词(唐·李衍)
宫词(唐·王涯)
宫词(唐·章孝标)
宫词(唐·罗隐)
宫词(唐·花蕊夫人徐氏)
宫词(唐·薛逢)
宫词(唐·长孙翱)
宫词(唐·韩偓)
宫词(唐·顾况)
宫词(唐末宋初·翁宏)
宫词(宋·吴龙翰)
决战法庭(精)
水利工程工程量清单计价(国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材)
系统的古中医学/古中医学传承丛书
全球化背景下中国电影海外传播研究
基于CiteSpace的医学人文和生命文化文献计量研究
中国文旅品牌传播创新研究(2021-2022文旅好品牌优秀案例汇编)
抖音电商(精准定位+通晓算法+引流运营+直播带货+橱窗卖货第2版全彩印刷)
电影中的场景叙事--美国电影美术的百年历程(1920—2020)
简化字繁体字正体字异体字对照字典(新1版双色本辞海版)(精)
用微课学大学信息技术基础(Windows10+Office2019高等职业教育计算机系列教材)
希望下一次哭是因为太幸福
权力
山海经(附快乐导读手册)(精)
怡情书吧:人间词话
中国大学生学习力模型研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 4:50:41