网站首页  词典首页

诗文	客家油炸豆腐酿糯米
释义	食材明细 主料 糯米 适量 辅料 油炸豆腐 适量 五花肉 适量 萝卜 适量 香油 适量 蚝油 适量 食用油 适量 盐 适量 葱头 适量 生粉 适量 酱香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 豆腐酿糯米的做法步骤 1 糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。 2 把肉切好放调料调好味。 3 切好萝卜用盐腌着。 4 豆腐用水煮5分钟。 5 捞出切好，把中间小部分白色的挖出。 6 把糯米下锅小炒一会收水。 7 加开水没过米就可以了，盖锅焖熟。 8 米饭熟了装好。 9 肉下锅炒出油。 10 再把米饭倒回锅里和肉一起炒片刻。 11 酿好豆腐 12 下五花肉炒，萝卜洗干净盐和肉一起炒。 13 加开水，放香油、耗油、生抽、盐盖锅焖到还有少部分汁就好。 14 把萝卜和炒的肉垫低，把剩下的汁淋在豆腐上。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 素菜
随便看	包菜炒鸡蛋 虾仁青瓜 黑糖吐司 凉拌莴笋丝 牛奶桃胶芒果饮 辣香生菜粉丝 轻乳酪蛋糕 低糖藜麦饭 焖烧白豆角 猪肚包鸡汤（一汤两菜） 爆炒空心菜 紫薯餐包 低糖玉米饭 鲜河鱼炖丝瓜汤 黑芝麻红糖燕麦饼干 鸡丁炒黄瓜 XO酱炒肠粉 艾草双色红豆卷 仔姜炒豆角 泡菜饼 腊肉炒手撕包菜 腊肉炒手撕包菜 芦笋蛋炒饭 清淡版牙签肉 苹果排骨汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。