食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼一条洗净、在鱼身上横竖切几刀、这样烧的时候容易入味 -
2准备调料：花椒、姜蒜切碎、辣椒切段 -
3调汁：大半碗清水加入生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、香醋1汤匙 -
4锅里加油烧至七成熟、放入鳊鱼把表面煎至金黄色 -
5翻面把另一面也煎至金黄色 -
6用铲子把鱼推到一边、放入姜蒜、花椒、干辣椒炸香 -
7加入料洒 -
8倒入调好的汁 -
9大火烧开、转中火烧至入味 -
10汤汁烧到差不多了、再加入小半汤匙醋、加入一大汤匙糖(尝一下看看、如果淡了可以加点盐) -
11加入葱花即可盛盘 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 凉拌麻辣鸡丝
- 洋葱肉末意面
- 芹菜炒粉
- 酱香鸡爪
- 紫薯蛋
- 土豆鸡肉丸子汤
- 蜂蜜番茄汁
- 水果披萨
- 油菜炒木耳
- 大盘鸡
- 韭菜大肉水饺
- 洋葱拌木耳
- 绿豆莲子汤.夏日懒人餐
- 糖醋小排
- 纸杯蛋糕
- 姜蒜炒茄子
- 红烧鳕鱼
- 鲜肉馄饨
- 冷食鸡爪
- 向日葵蛋包饭
- 西瓜蜜桃汁
- 土豆泥丸子
- 青椒肉丝面
- 家常豆腐干
- 爽口三丝
- bottle up
- bottom
- bottom drawer
- bottom end
- bottom feeder
- bottom fish
- bottomfish
- bottomland
- bottom land
- bottom left
- bottom left corner
- bottom left-hand corner
- bottomless
- bottomless pit
- bottom-line
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- 庭桂（明·张元凯）
- 庭桧呈蒋颖叔（宋·曾巩）
- 庭梅二月半后放花（明·区大相）
- 庭梅咏（唐·张九龄）
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- 庭梅迟开诗以志慨（清·程简）
- 庭梅（宋·李彭）
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