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诗文
卤水鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
香叶
适量
茴香
适量
蒜末
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤水鸡爪的做法步骤
1
准备材料,(鸡爪提前用盐腌,以前卤鸡爪都是整个的,现在这样切开卤,味道更入味,而且小孩吃更方便)
2
爆炒蒜末出味
3
放鸡爪爆炒
4
放香叶、茴香材料爆出味
5
再放白酒,老抽,生抽调味
6
加水煮熟,味道不错(散步回来后,就剩这两个小东西了,不好意思哈)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 18:18:29