正宗韭菜鸡蛋炒乌冬面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜鸡蛋炒乌冬面
释义	食材明细主料乌冬面 200克韭菜 35克鸡蛋 2只辅料料酒适量生抽适量盐适量味精适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度韭菜鸡蛋炒乌冬面的做法步骤 1 食材：乌冬面、韭菜（已清洗切段）、鸡蛋（已打入碗中） 2 在鸡蛋中加适量的料酒。 3 打成蛋液，待用。 4 将乌冬面下入清水锅中焯开，捞起。 5 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 6 接着，合入焯好的乌冬面和切好的韭菜翻炒一下。 7 然后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀，即可。使用的厨具：炒锅所属分类：主食面条家常菜儿童午餐工作餐
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