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诗文
木耳炒油面筋
释义
“无锡特产油面筋,他们都爱吃塞肉的,其实也可以很简单的清炒一下”
食材明细
主料
油面筋
8个
油菜
1颗
木耳
5朵
辅料
蒜瓣
5个
小米椒
3个
酱油
5匙
香醋
3匙
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳炒油面筋的做法步骤
1
无锡油面筋
2
油面筋划个小口,放在温水里泡十分钟
3
木耳泡发切小块
4
油菜洗净留叶,在热水里烫一下
5
蒜、小米椒切断
6
锅中放油,放入蒜瓣小米椒爆香,放入油面筋,木耳,加酱油,适量盐,香醋翻炒
7
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/3/18 13:10:54