食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
贝壳馒头的做法步骤
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1面粉中放入白糖酵母和温水 -
2活成面团，记得多揉一会
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3盖上保鲜膜发酵至两倍大
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4发酵好了之后揉一会分成几个小剂子
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5擀成牛舌状
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6然后用筷子在一半的位置按出印
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7然后用筷子把印子的边缘戳进去，如图
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8然后用手先捏起来
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9之后用筷子夹住，将多余的面折叠到一起，如图
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10贝壳形状就做好了
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11都做好了之后静置二十分钟左右二次发酵，然后蒸锅做水烧开放入馒头，开锅之后转小火20分钟即可
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12成品图
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13成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 肉沫炒蒜苔
- 青红双椒炒牛肉
- 减脂拌三丝
- 香炸鸡腿丁
- 素炒包包菜
- 吃了一口就让你难以忘怀的咸蛋黄虾仁
- 烧猪头花生瑶柱菜心粥
- 咸肉春笋肉面结汤
- 椰香牛奶布丁，椰香浓郁，奶味滑润，口感细腻，入口即化。
- 拌冰草
- 香椿炒鸡蛋
- 拍青瓜
- 豆腐粉丝汤
- 黑全麦小饼
- 自制香茹肉酱
- 春笋焖排骨
- 鱼籽香椿豆腐，家宴做起来不输米其林
- 胡萝卜豌豆炒蛋
- 鸡蛋精肉炒薤白
- 琵琶腿肉拌芹菜
- 波菜拌粉丝蛋皮
- 蒜黄炒黑木耳
- 菠菜香菇炒鸡蛋
- 杂蔬炒肉片
- 鲍鱼烧排骨
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