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诗文
巧克力玫瑰糕
释义
食材明细
主料
紫薯
2个
面粉
300g
辅料
南瓜
1个
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
巧克力玫瑰糕的做法步骤
1
原料
2
南瓜与紫薯削皮后,切成小片。
3
放到蒸锅上大火15-20分钟,直到紫薯与南瓜绵软
4
南瓜放到碗里打碎,备用。
5
南瓜碎放入自发粉中,充分搅拌(可放入适当绵白糖)。
6
把面揉成团
7
揉均后放置15-20分钟,醒面。
8
以包饺子的方法把面擀成面片
9
每5个面皮依次叠加在一起,间隙中刷上食用油。
10
把5个面皮卷成卷,中间用刀切开。
11
切开后,把花瓣微微掰开。
12
同样的方式再制作一锅紫薯的玫瑰花
13
把包好的玫瑰花放入烤箱中预热烤箱后,上火180℃、下火200℃,16分钟
14
烤制完成后根据个人口味淋上巧克力酱,美味完成。更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味”
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 家常菜 创意菜
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更新时间:2025/6/23 14:44:49