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诗文 香辣虾
释义
香辣虾的做法
“虾含有丰富的蛋白质,加上香辣的口感更佳美味”

食材明细

主料
  • 250g
  • 洋葱 适量
  • 尖椒 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤:1
    1
    装备所需食材
  • 香辣虾的做法步骤:2
    2
    虾开背去除虾线,加料酒、盐、淀粉、面包糠拌匀腌制10分钟
  • 香辣虾的做法步骤:3
    3
    腌制虾的时候把配料切好
  • 香辣虾的做法步骤:4
    4
    锅倒入适量油将虾两面煎炸金黄盛出
  • 香辣虾的做法步骤:5
    5
    锅内留油,下所有配料炒香,加适量生抽
  • 香辣虾的做法步骤:6
    6
    炒好底料后加入煎炸好的虾快速翻炒盛出
  • 香辣虾的做法步骤:7
    7
    装盘上桌

小窍门

喜欢吃辣的可以多放点辣椒,我的的二荆条,算比较辣的,如果不吃辣可以换成不辣的菜椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   朋友聚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:09:19