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诗文 花式炒饭
释义
花式炒饭的做法
“前段时间,朋友找到工作,一时间找不到人照看小孩,于是,问我:能不能帮她照看孩子,(在加拿大,四岁的孩童就免费上幼儿园了,但是只有半天的上学时间)通常,这样的时间最让家长烦心。
由于,多年前,我自己开家庭托儿所,(呵呵,现在基本享受退休生活),想一想,新移民很不容易,特别现在全球经济不好,找到一份工作多么不容易。可是,现在孩子的照看成了一个大问题。想到当年的自己,深有焦虑的情感,于是,答应帮朋友这个大忙。(呵呵,当然我也有收入滴)
朋友的孩子天真可爱,能说会道。很招人喜欢。
于是,我做炒饭给儿子放学回来吃的时候,也顺便做了几个花式的炒饭给小可爱吃,嗨,小家伙可开心了,他说:阿姨你怎么那么会做饭,你做的饭超级好吃。听得我心里乐开花。
晚上,朋友打电话给我,说:我儿子回来老是称赞你做的饭好吃,我再加点钱给你,今后,我儿子放学回来就在你家吃饭了。。。。”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 午餐肉 适量
  • 雪菜 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花式炒饭的做法步骤

  • 花式炒饭的做法步骤:1
    1
    1)将雪菜,午餐肉切丁,米饭和鸡蛋准备好。
  • 花式炒饭的做法步骤:2
    2
    2)切一些香葱待用。
  • 花式炒饭的做法步骤:3
    3
    3)炒锅里放油烧热,然后放午餐肉丁下去炒香。
  • 花式炒饭的做法步骤:4
    4
    4)炒香午餐肉丁以后放雪菜下去一起炒香。
  • 花式炒饭的做法步骤:5
    5
    5)这一步把米饭放下去一起炒,并加盐和鸡精,翻炒均匀。
  • 花式炒饭的做法步骤:6
    6
    6)在炒好的香饭中间打入两个鸡蛋,并按顺时针方向搅匀,这样鸡蛋就很均匀的粘在米饭上了。
  • 花式炒饭的做法步骤:7
    7
    7)最后,在炒好的米饭里,撒上香葱,翻炒均匀。
  • 花式炒饭的做法步骤:8
    8
    8)用做饼的小模具将炒好的米饭放进去压紧。然后轻轻拿出来,呵呵,花式炒饭就形成了。很特别吧。这款炒饭特别招不爱吃饭的小朋友喜欢。
  • 花式炒饭的做法步骤:9
    9
    9)将做好花形的炒饭一个一个的放到大碟里,以吸引小朋友的眼球增加食欲。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:40:45