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诗文
凉拌木耳
释义
“很爽口开胃的凉拌小菜,清清爽爽口感也不错”
食材明细
主料
木耳
一小把
辅料
葱
适量
红杭椒
适量
圆葱
适量
辣椒油
适量
白糖
少许
醋
少许
蚝油
适量
香油
一点
生抽
适量
蒜
适量
绿杭椒
适量
咸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌木耳的做法步骤
1
把木耳提前用凉水泡发,泡发好的木耳焯水
2
准备辅料
3
焯过水的木耳攥干水份放入碗中
4
调好的蘸料,这里面有辣椒油+白糖+醋+蚝油+生抽+香油搅拌均匀备用
5
把所有的辅料放入木耳中然后倒入调好的蘸料
6
翻拌均匀就可以了
7
成品上图,很爽口的凉拌菜。
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/19 6:29:19