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诗文 动漫海贼王路飞棒骨肉
释义
动漫海贼王路飞棒骨肉的做法
“看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧?自己动手做做吧,稍加改良,不变的是鸡腿+鸡蛋,加上酥脆的面包糠,免炸少油,肉食爱好者必备!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 全蛋液 少许
  • 面包糠 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 3克
  • 植物油 适量
  • 料酒 半勺
  • 鸡粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海贼王路飞棒骨肉的做法步骤

  • 动漫海贼王路飞棒骨肉的做法步骤:1
    1
    水煮鸡蛋,剥壳备用
  • 动漫海贼王路飞棒骨肉的做法步骤:2
    2
    将鸡腿从关节处切断,只用下半部分
  • 动漫海贼王路飞棒骨肉的做法步骤:3
    3
    下半部分用厨房剪刀贴着骨头伸进去,剪断筋和皮肉附着在骨头上的部分,保留肉的完整,将剪好后的肉翻过来,形成一个空花苞的形状
  • 动漫海贼王路飞棒骨肉的做法步骤:4
    4
    将鸡粉,盐,料酒和黑胡椒粉拌匀,将鸡腿放在里面腌制十分钟
  • 动漫海贼王路飞棒骨肉的做法步骤:5
    5
    将水煮蛋小心地塞入花苞中
  • 动漫海贼王路飞棒骨肉的做法步骤:6
    6
    外层蘸少许蛋液后,在面包糠里滚一下,表面均匀地洒少许植物油
  • 动漫海贼王路飞棒骨肉的做法步骤:7
    7
    入预热到170度的烤箱,中层上下火,烤20分钟左右即可,具体时间根据鸡腿大小酌情增减

小窍门

1.鸡蛋选取稍小个头的,如果实在太大,可以切去一部分。
2.将鸡蛋塞入后,不用担心鸡肉加热收缩会把鸡蛋挤出来。相反,熟了的鸡肉会把鸡蛋紧紧包住。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 5:24:36