“一款不错的小零食，简单易学，材料也好找，食材简单、制作简单，味道一点儿不简单，颜值颇高??”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻红薯脆条的做法步骤
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1面粉、糖、盐放一起拌匀
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2猪油（黄油）切小块加入1，红薯去皮，用红薯的热气将油融化，和成面团，醒置20分钟
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3面团放在油纸上压扁，在面团上覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀制5mm厚度面片 -
4在面片上刷蛋液，撒上黑白生芝麻，切1cm左右宽长条 -
5烤箱预热200度，烤14分钟 -
66-11为详细的步骤图 -
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106-11为详细的步骤图 -
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小窍门
友情提示：
1.如果说前期和面需要10分钟，那么切条转移胚条的时间差不多，太粘刀、手，崩溃！刀上抹油应该还好些，我嫌麻烦没抹，大家可以试试??2.想吃脆的再烤2-3分钟，14分钟时外脆里软，很好吃，老人孩子都可以吃??
3.各家烤箱脾气不同，适当调整时间
1.如果说前期和面需要10分钟，那么切条转移胚条的时间差不多，太粘刀、手，崩溃！刀上抹油应该还好些，我嫌麻烦没抹，大家可以试试??2.想吃脆的再烤2-3分钟，14分钟时外脆里软，很好吃，老人孩子都可以吃??
3.各家烤箱脾气不同，适当调整时间
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶