消毒装芒果糖水的瓶子。（用蒸、用煮都可以。倒扣晒干。）

芒果取果肉备用。

锅中放入水与冰糖烧开。（冰糖适量，少了在后面可以加。）水开后放入芒果。

水开后，放入芒果丁大火煮3－4分钟，然后转中小火熬煮5－8分钟（视切的芒果丁大小，不要煮溶了。）期间可以尝味，增加冰糖调整自己合适的甜度。

装瓶后，盖好盖，倒扣放置（利用热涨冷缩使瓶口更密封）。

6、晾凉入冰箱存放。（最后当然瓶子放正放冰箱）