食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮鸡腿的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。 -
3把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉。 -
4再裹好蛋液。 -
5粘上面包糠。 -
6放入锅内炸至金黄即可。 -
7没有炸鸡粉的童鞋，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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