诗文 | 拌黄瓜 |
释义 |
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食材明细
拌黄瓜的做法步骤
小窍门
黄瓜没有用盐腌过,所以炒的汁的味道可以重一点,炒好后也可以加一点水,也可以加花椒做成麻辣味的。黄瓜用汁泡过以后会自然出水,我觉得切黄瓜切反面时切一段可以切断,这样吃时方便一点。汁多一点泡久一点都不会影响黄瓜爽脆的口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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