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诗文 蜜汁烤香蕉
释义
蜜汁烤香蕉的做法

食材明细

主料
  • 香蕉 2根
  • 樱桃白兰地 适量
  • 白砂糖 适量
  • 黄油 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 柠檬 适量
  • 蓝莓酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蜜汁烤香蕉的做法步骤

  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:1
    1
    原料
  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:2
    2
    将黄油和细砂糖放入锅中,小火慢慢融化。
  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:3
    3
    待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉,用小火煎。
  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:4
    4
    煎至香蕉双面呈金黄色。
  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:5
    5
    滴适量樱桃白兰地在香蕉上,让酒精稍微挥发。
  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:6
    6
    关火挤上少许柠檬汁。
  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:7
    7
    烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上,表面刷上少许蜂蜜,放入烤箱,160度烤约10分钟即可。
  • 蜜汁烤香蕉的做法步骤:8
    8
    吃的时候搭配自制的蓝莓酱,味道很不错哦。

小窍门

烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生的口感不好甜度不够,太熟的肉质过软不好操作。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/8 15:38:17