食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里,奶酪加牛奶,隔热水搅拌光滑无颗粒； -
2搅拌好乳酪牛奶后分3次加入融化好的黄油,搅拌均匀 -
3分次加入蛋黄,加一个搅拌一个,把蛋黄搅拌 -
4加入过筛的低粉和玉米淀粉搅拌均匀 -
5蛋白分两次加入细砂糖打成湿性发泡 -
6取一部分蛋白到蛋黄糊里轻轻翻拌均匀,再将面糊倒入剩余的蛋白里轻轻翻拌均匀成乳酪蛋糕糊 -
7将蛋糕糊倒入乳酪模中（活底模的话外面用锡纸包住防止烤的时候进水） -
8烤盘里装水,将蛋糕模放入烤盘水浴法140度烤60分作用脱模，放入冰箱冷藏四小时以上食用
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
乳酪蛋糕
生日
- 五花肉青菜豆腐汤
- 腰果鸡丁
- 焖羊肋骨，冬天羊肉最适合
- 【格子松饼】比利时布鲁塞尔风味的悠闲下午茶点
- 菠萝西米露
- 营养美味炒饭
- 家庭版苹果馅可丽饼
- 鸡蛋青菜炒饭
- 肉松蛋糕卷
- 香锅豆干
- 五彩牛肉面
- 美丽维生素：香菇扣菜胆
- 土鱿炒香芹
- 美味可口：胡萝卜烧肉
- 玛格丽特饼干
- 蛋炒饭
- 美丽维生素：蚝油小白菜
- 蜂蜜蛋奶饼干
- 原味戚风蛋糕
- 川味炸酱面——改良版
- 两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿
- 软糖苏打小圆饼
- 彩椒杏鲍菇煲
- 奶香饼干
- 酥炸蘑菇
- push power
- push push
- push rod
- push to
- push way
- push you off
- pustular acne
- pustular fluid
- pustular melanosis
- pustular psoriasis on face
- pustular psoriasis pictures
- put about
- put a cast
- put across
- put an end to
- 夏玄成邀集中园歌（明·吴梦旸）
- 夏王庙（近现代·沙曾达）
- 夏瑗公先生廿载浅土，门人盛珍示卜地葬之，（清·宋琬）
- 夏生荫堂自塞外归省月终将有丰润之行作赠言（清末民国初·曹家达）
- 夏畦（宋·艾性夫）
- 夏白纻（宋·陆游）
- 夏盖山石鼓谣（元末明初·张宪）
- 夏盖湖（清·陈梓）
- 夏直（金·赵秉文）
- 夏相国白鸥园（明·徐渭）
- 夏祭日感事（宋·晁说之）
- 夏禹（宋·王十朋）
- 夏秀才江居五题 枕流亭（宋·文同）
- 夏秋之交久不雨方以旱为忧忽得甘澍喜而有作（宋·陆游）
- 夏秋多雨自赵北口至鄚州二十里间皆成巨浸编（清·汪如洋）
- 混血豺王(漫画版4)/沈石溪动物漫画王国/儿童文学名家典藏漫画
- HoloLens与混合现实开发/RAVV丛书
- 计算机体系结构精髓(原书第2版)/计算机科学丛书
- 热靴闪光灯人像和婚礼摄影用光技法
- 物联网程序设计(基于微软的物联网解决方案)/物联网核心技术丛书
- 公司理财(原书第11版)习题集
- 介子推/中华先贤人物故事汇
- 财务诡计(如何识别财务报告中的会计诡计和舞弊原书第4版)
- 欧阳修/中华先贤人物故事汇
- 我爸爸收(精)
- 王昭君/中华先贤人物故事汇
- 苏武/中华先贤人物故事汇
- 廉颇/中华先贤人物故事汇
- 班超/中华先贤人物故事汇
- 卫青/中华先贤人物故事汇