“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制，腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制，口感劲道有嚼劲。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤
-
1食材:腊肉煮熟切片，豆干用温水泡半小时，姜蒜干辣椒。 -
2泡好的豆干切条。
-
3放入腊肥肉煸岀油。
-
4放入姜蒜干辣椒和腊瘦肉炒香。
-
5放入豆干翻炒几下。
-
6放入生抽。
-
7放入适量的水煮十五分钟。
-
8大火收汁即可。
-
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐