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诗文 葱爆番茄牛肉
释义
葱爆番茄牛肉的做法
“最近在健身,抛弃猪肉了,夏日最爱番茄,所以就有了这道菜,一个人的量。”

食材明细

主料
  • 牛肉 50克
  • 西红柿 2个
  • 2条
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

葱爆番茄牛肉的做法步骤

  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切好,用盐、鸡蛋清、料酒腌半小时
  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:2
    2
    葱切段
  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:3
    3
    番茄去皮、切好
  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:4
    4
    热锅,放油和葱爆香
  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:5
    5
    放入牛肉翻炒
  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:6
    6
    放入番茄翻炒
  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:7
    7
    加入适量高汤小火熬十分钟左右,收汁即好。
  • 葱爆番茄牛肉的做法步骤:8
    8
    OK,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 11:05:43