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诗文
葱爆番茄牛肉
释义
“最近在健身,抛弃猪肉了,夏日最爱番茄,所以就有了这道菜,一个人的量。”
食材明细
主料
牛肉
50克
西红柿
2个
葱
2条
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
未知 难度
葱爆番茄牛肉的做法步骤
1
牛肉切好,用盐、鸡蛋清、料酒腌半小时
2
葱切段
3
番茄去皮、切好
4
热锅,放油和葱爆香
5
放入牛肉翻炒
6
放入番茄翻炒
7
加入适量高汤小火熬十分钟左右,收汁即好。
8
OK,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 16:42:41