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诗文	简单大盆菜
释义	食材明细 主料 烧肉 适量 鲮鱼丸 适量 肉丸 适量 白菜 适量 黑木耳 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 简单大盆菜的做法步骤 1 白菜洗净。 2 切成丝。 3 黑木耳煮熟。 4 准备好烧肉，肉丸和鲮鱼丸。 5 锅子烧热放入姜蒜。 6 放入白菜。 7 炒软后放入黑木耳。 8 放入丸子。 9 分别码好，放入适量盐和糖生抽。 10 炖上10分钟后放入葱花和胡椒粉调味。 11 直接上锅子，开动啦。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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