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诗文 甜糟苦麦菜
释义
甜糟苦麦菜的做法

食材明细

主料
  • 苦麦菜 200g
辅料
  • 甜糟 1勺
  • 蒜末 适量
调料
  • 适量
  • 2g
  • 糟香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甜糟苦麦菜的做法步骤

  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:1
    1
    我们管这种菜叫苦麦菜。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:2
    2
    苦麦菜清洗干净。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:3
    3
    切成一寸长的段。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:4
    4
    准备甜糟和蒜末。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:5
    5
    起锅热油,炒香蒜末。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:6
    6
    放入甜糟翻炒。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:7
    7
    倒入青菜。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:8
    8
    洒点水炒至变色,放入适量的盐,翻炒入味后出锅。
  • 甜糟苦麦菜的做法步骤:9
    9
    成品图。又脆又嫩,一点甜甜的酒糟香味,非常爽口的一道青菜做法。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/15 9:55:16