食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜节瓜猪蹄汤的做法步骤
-
1食材：猪蹄（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡萝卜（已清洗去皮切成片）。 -
2将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加适量的料酒。
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3加适量的清水。
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4接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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5焖至没气后开盖。
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6然后，合入节瓜和胡萝卜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
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7最后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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