“夏天来了，又到吃水果的日子了，吃不全的水果怕会烂，怎么处理呢？反正我就是专门买了个干果机来做成果干，这样随时随地都可以吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
简单制作水果干的做法步骤
-
1水果，切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感最佳 -
2均匀地铺到里面的网层 -
3调节时间，我比较喜欢带一点点水分的，口感更好，所以时间只调了8个小时。喜欢吃更干更韧的朋友可以调长时间一点。我晚上调的，第二天早上就可以吃了。 -
4一次烘了很多种水果，各种口味，个人感觉菠萝干和香蕉干比较好吃，味道比较丰富。圣女果干我觉得很难吃，苹果干也不错。
小窍门
烘这个厚度和时间的把握很重要的，也得看个人喜欢，喜欢韧一点的可以切厚点再把烘的时间加长点，喜欢脆的朋友可以切薄一点，时间烘长一点，像我这种喜欢带点软带点水份的，可以切厚点，时间烘短点。