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诗文	柠檬虾仁
释义	食材明细 主料 鲜虾 390克 柠檬 半个 辅料 剁辣椒 适量 香葱 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 零卡糖 适量 生抽 适量 白醋 适量 酸辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 柠檬虾仁的做法步骤 1 食材：鲜虾、柠檬、剁辣椒、香葱 2 将柠檬放在案板上切成片。 3 将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。 4 随后，将清洗好的鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。 5 煮开，煮上2到3分钟捞出。 6 接着，用凉开水过过凉。 7 然后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。 8 最后，搁入搁入切好的柠檬，加入适量的剁辣椒和香葱，加适量的盐。 9 加适量的零卡糖。 10 加适量的生抽。 11 加适量的白醋。 12 调味拌匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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