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诗文
柠檬虾仁
释义
食材明细
主料
鲜虾
390克
柠檬
半个
辅料
剁辣椒
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
零卡糖
适量
生抽
适量
白醋
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
柠檬虾仁的做法步骤
1
食材:鲜虾、柠檬、剁辣椒、香葱
2
将柠檬放在案板上切成片。
3
将鲜虾去虾头虾线清洗清洗,捞出。
4
随后,将清洗好的鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。
5
煮开,煮上2到3分钟捞出。
6
接着,用凉开水过过凉。
7
然后,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
8
最后,搁入搁入切好的柠檬,加入适量的剁辣椒和香葱,加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
加适量的生抽。
11
加适量的白醋。
12
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:58:00