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诗文
冰镇五香水煮毛豆
释义
“夏日美味,五香水煮毛豆,冰镇口感更佳!”
食材明细
主料
鲜毛豆
适量
八角
适量
辅料
盐
适量
纯净水
适量
五香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冰镇五香水煮毛豆的做法步骤
1
备好食材:如图,鲜毛豆剪去两头清洗干净,八角备好。
2
汤锅内加入适量纯净水烧开,下适量盐毛豆八角放入煮十分钟左右至熟(不用盖盖子,保持毛豆碧绿颜色)。
3
煮至毛豆熟即可。
4
捞出沥干装盘。
5
成品图。
小窍门
1、水开后放入煮,加入适量盐(无需盖盖子,保持毛豆碧绿颜色!
2、放冰箱冷藏口感更佳!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/5/16 12:16:57