网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工面包
释义
食材明细
主料
高粉
250克
奶粉
20克
糖
40克
盐
2/1勺
鸡蛋
1个
水
80ml
烫种
80克
豆沙馅
适量
黑芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
手工面包的做法步骤
1
准备材料。
2
将除黄油外的材料混合,用力揉面。
3
揉至半扩展状态时加黄油,继续揉至完全扩展,能拉出手套膜为止。
4
第一次发酵约40分钟。
5
发酵好后,将面团分成9份,静置15分钟。
6
豆沙馅也分9等份备用。
7
用一份面,包入一份馅,滚圆。
8
滚圆,第二次发酵45分钟。
9
发酵好后擦蛋液,沾少许芝麻。
10
烤箱预热180度,15分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
南瓜灯
嘎嘣脆的奶油小麻花
咖喱牛百叶汤
DIY山楂酱
香煎鱿鱼筒
紫菜包饭-加了玉米粒
不用寿司帘做寿司
韩式辣炒年糕
孜然烤羊排
蓝莓夹心派
秘制美味白菜腐乳(白菜豆腐乳)
芝麻南瓜饼
芝麻土豆饼
凉调佛手瓜
茄汁棒子鱼
青菜金针茹烩牛肉
椒香鸭肫
一绝肝片
肉丝蒸米粉
夹心肉卷李子
快手菜 – 炒杂丁
蜂蜜玉米马芬
番茄空心意面
排骨炖萝卜
南瓜牛肉汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 11:05:22