“小时候妈妈经常做的一道菜，也是我儿时特别喜欢吃的一道菜，妈妈的味道，甜甜的！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1番茄洗净切小块。 -
2锅中加入适量橄榄油，大火烧热，打入2个鸡蛋，炒散。 -
3加入番茄翻炒。 -
4炒至番茄微软，加入细砂糖。 -
5炒至细砂糖融化关火。 -
6装盘即可食用，送饭或单吃都特别不错。 -
7成品图。
小窍门
橄榄油可以换成其他的食用油；不喜甜的亲们可以把糖换成适量盐；番茄可以先去皮，不过去皮营养就不够全面了哈。
使用的厨具：炒锅
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