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诗文	酥菜
释义	食材明细 主料 面粉 适量 白菜 适量 鸡蛋 适量 油 适量 辅料 盐 适量 辣椒面 适量 其他 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酥菜的做法步骤 1 白菜洗净，撕开。可加少量食盐腌一下。 2 面粉加食盐、鸡蛋、水制成面糊。 3 白菜叶蘸上面糊，整个入油锅炸熟即可。可撒上辣椒面食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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