网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 砂糖 90克 色拉油 50克 低粉 110克 辅料 牛奶 80克（水或酸奶也可） 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄糊做法：蛋黄和蛋白分离，入2个盆中； 2 蛋黄加入30克砂糖，搅打至颜色略显涨白； 3 加入牛奶搅拌均匀； 4 加入油搅拌均匀； 5 低粉过筛，轻轻搅拌均匀（不可画圈搅拌） 6 蛋白做法：蛋白低速打至起大泡，滴2滴白醋（或柠檬汁）； 7 泡泡细腻时，将剩下的砂糖分3次加入，打至湿性略偏干性发泡； 8 取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,轻轻的搅拌均匀； 9 再将搅拌好的3倒入剩余的蛋白霜中,上下翻拌； 10 搅拌均匀后，将蛋糕糊分别入两个铺油纸的烤盘，刮平； 11 烤箱提前预热，180度，最上层和最下层，烤约15分钟（其间10分钟时，上下烤盘迅速换个位置） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	魔芋烧鸭腿 黑胡椒土豆泥 洋葱炒肉丝 茄子素包子 鱼头泡饼 蔓越莓米饭夹心吐司 清炒杏鲍菇 清炒奶油白菜 桃酥饼干 肉片炒花菜 南瓜小米豆浆 （代餐）红薯玉米鸡肉饼 凉拌秋葵 萝卜夹肉 空气炸锅版纸杯戚风蛋糕 原味香脆芝麻饼 莲藕玉米鸡爪煲 黄豆煲筒骨 阿胶糕，你真的会吃吗 肉末水萩粑 蒸红薯 红糖糯米饭 河南特色美食豆角焖面！！！ 杏鲍菇炖豆角 培根鸡蛋汉堡 恶淫为首 恶淫什么什么的成语 恶湿什么什么的成语 恶湿居下 恶盈什么什么的成语 恶盈衅满 恶直丑正 恶直什么什么的成语 恶积什么什么的成语 恶积祸盈 恶稔什么什么的成语 恶稔祸盈 恶稔罪盈 恶稔贯盈 恶籍什么什么的成语 挽张令尹（明·谢晋） 挽张伯成（元·吴伯庆） 挽张伯雨宗契（元·张翥） 挽张伯驹（近现代·萧劳） 挽张佛子（宋·王柏） 挽张佥宪父（明·林光） 挽张元常葬母夫人二首（宋·宋祁） 挽张元干国录词二首（宋·韩元吉） 挽张全真诗二首（宋·张嵲） 挽张公子（明·唐璧） 挽张几道（宋·方惟深） 挽张凤彩（明·王佐（汝学）） 挽张南轩先生八首（宋·彭龟年） 挽张县尹（宋·赵必𤩪） 挽张及民老先生（元末明初·李延兴） 楚辞笔记(1999)(精)/张炜散文随笔年编 奔跑女神的由来(2002-2004)(精)/张炜散文随笔年编 去看阿尔卑斯山(1987-1991)(精)/张炜散文随笔年编 莱山之夜(1995)(精)/张炜散文随笔年编 诉说往事(2012)(精)/张炜散文随笔年编 葡萄园畅谈录(1987-1992)(精)/张炜散文随笔年编 梭罗木屋(1997-1998)(精)/张炜散文随笔年编 品咂时光的声音(2004-2007)(精)/张炜散文随笔年编 无可隐匿的心史(1993-1995)(精)/张炜散文随笔年编 臧芬远--愉悦身心的35堂精油课 冲破心理迷雾/走进军营事事通书系/百种图书下基层文库 我的军营我的梦/走进军营事事通书系 音乐美学通论(精) 初等数论 眼科常见疾病护理流程指南

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。