网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 砂糖 90克 色拉油 50克 低粉 110克 辅料 牛奶 80克（水或酸奶也可） 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄糊做法：蛋黄和蛋白分离，入2个盆中； 2 蛋黄加入30克砂糖，搅打至颜色略显涨白； 3 加入牛奶搅拌均匀； 4 加入油搅拌均匀； 5 低粉过筛，轻轻搅拌均匀（不可画圈搅拌） 6 蛋白做法：蛋白低速打至起大泡，滴2滴白醋（或柠檬汁）； 7 泡泡细腻时，将剩下的砂糖分3次加入，打至湿性略偏干性发泡； 8 取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,轻轻的搅拌均匀； 9 再将搅拌好的3倒入剩余的蛋白霜中,上下翻拌； 10 搅拌均匀后，将蛋糕糊分别入两个铺油纸的烤盘，刮平； 11 烤箱提前预热，180度，最上层和最下层，烤约15分钟（其间10分钟时，上下烤盘迅速换个位置） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	韭菜鸡蛋早餐饼 Q弹红烧肉-制作超级简单 凉拌干蕨菜 古早蛋糕 腊肉炒香干蒜薹 蕃茄鸡蛋炖粉条 焗西兰花 烤排骨 牛肉荠菜煎包 粒粒豆豆香 做一只不从凉的鸡 凉拌菠菜 凉拌爽口茴香 玫瑰糯米排骨 凉拌韭菜 凉拌杏鲍菇 豆沙小餐包 秋葵鸡蛋羹 菠菜鹌鹑蛋 蛋包饭 椰汁黄桃果冻 饺子 红烧带鱼 樱桃黄桃果冻 干煸沙茶酱四季豆 The world is your oyster the World Wide Web the worst the wounded the wrong side of the tracks the wrong way the wrong way they the Y the Y they'd they'd the Yellow Book the yen the yips 减字木兰花 初五日昌甫生朝，因庆七十（宋·韩淲） 减字木兰花 初夏（清·陈珍瑶） 减字木兰花 初归（清末民国初·何振岱） 减字木兰花 初春寒甚有作（当代·何永沂） 减字木兰花 别南京拆字（元·马钰） 减字木兰花 前题 大茶壶（清末民国初·姚华） 减字木兰花 前题（清·钟筠） 减字木兰花 前题（清·钟筠） 减字木兰花 前题（清末民国初·程颂万） 减字木兰花 勺湖逭暑（清·萧恒贞） 减字木兰花 化破帛（元·王哲） 减字木兰花 十一月娶，后十一月生子（宋·无名氏） 减字木兰花 华曾兄以减字木兰花词见赠，既（清·张令仪） 减字木兰花 即席赠歌者夏奴（宋末元初·陆文圭） 减字木兰花 卿有功乎。同舍每以为笑。余过（宋·苏轼） 法律的正当程序 轻松学科学 罗斯《公司理财》(第9版)笔记和课后习题详解 基础描红本(数字3阶20-50)/描红第一课 滴定分析化学新论 林木育苗技术百问百答 吉祥和如意(上下中英双语)(精) 男儿十五 大学计算机实践教程 正电子散射物理 组合几何趣谈 纸上春秋 信息化时代少教多学模式的发展研究 眼睛的奥秘 地球化学模拟理论及其应用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。