网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 砂糖 90克 色拉油 50克 低粉 110克 辅料 牛奶 80克（水或酸奶也可） 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄糊做法：蛋黄和蛋白分离，入2个盆中； 2 蛋黄加入30克砂糖，搅打至颜色略显涨白； 3 加入牛奶搅拌均匀； 4 加入油搅拌均匀； 5 低粉过筛，轻轻搅拌均匀（不可画圈搅拌） 6 蛋白做法：蛋白低速打至起大泡，滴2滴白醋（或柠檬汁）； 7 泡泡细腻时，将剩下的砂糖分3次加入，打至湿性略偏干性发泡； 8 取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,轻轻的搅拌均匀； 9 再将搅拌好的3倒入剩余的蛋白霜中,上下翻拌； 10 搅拌均匀后，将蛋糕糊分别入两个铺油纸的烤盘，刮平； 11 烤箱提前预热，180度，最上层和最下层，烤约15分钟（其间10分钟时，上下烤盘迅速换个位置） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	秋葵鸡蛋羹 夏日美食——西红柿鱼丸 夏日美食——五仁小馄饨 盐水毛豆 糖糕新做法 好吃又好学 黑芝麻馒头 西兰花炒玉米肠 泰式柠香烤鱼的做法 樱花抹茶慕斯 鸡蛋馒头 南瓜馒头 香煎豆腐 越莓葡挞 蒜蓉炒苋菜 玫瑰花饼 绿豆西米露 炼乳棉花蛋糕 蒜蓉粉丝蒸扇贝 西兰花炒培根 绿豆冰棒 紫菜玉米肉馅饺 饼卷三丝早餐 肉末酸豆角 木瓜炖牛奶 夏日美食——鱼蔬蛋卷 宋什么鲁什么的成语 宋才什么什么的成语 宋才潘面 宋斤什么什么的成语 宋斤鲁削 宋玉东墙 宋玉什么什么的成语 宋画什么什么的成语 宋画吴冶 宋襄之仁 宋襄什么什么的成语 宋词中孤单寂寞的成语_四字词语19条 宋郊什么什么的成语 宋郊渡蚁 完事什么什么的成语 秋晚游玉台寺（明·许炯） 秋晚游西湖二绝句（明·李昱） 秋晚游谦上人庵四首（宋·张嵲） 秋晚湖上（宋·陆游） 秋晚溪上作（元·本诚） 秋晚溪上（元·刘鹗） 秋晚溪上（宋·宋祁） 秋晚溪中寄怀大理齐司直（唐·李益） 秋晚溪行怀张孔叔（元末明初·刘涣） 秋晚潞河南望（明·苏葵） 秋晚灵隐寺小憩（明·胡应麟） 秋晚熊二仲纾喻二宣仲见过窳园小坐（明·朱谋堚） 秋晚独步（宋·华岳） 秋晚由沛至丰车中书所见时经和庵家不得过访（清·童钰） 秋晚由震泽松陵入嘉禾道中作（明·祝允明） 奥德赛和独目巨人/小学生自主阅读书系 英语时文泛读(第2册21世纪英语专业系列教材) 社会学 曹汝霖一生之回忆/回忆录丛书 分子生物学实验 民国人物列传(上下)/传记丛书 魔幻答题机/萧袤魔幻小说系列/中国原创冒险文学书系 这样的笔记真管用(做好笔记有诀窍)/助你学习好系列丛书 汉语词汇文化(增订本)/博雅语言学教材系列 电路分析方法 怪物总动员/萧袤魔幻小说系列/中国原创冒险文学书系 考试原来很简单(应试策略与考场技巧)/助你学习好系列丛书 木偶人咒语/萧袤魔幻小说系列/中国原创冒险文学书系 经济学原理学习指南(第5版) 美学原理(普通高等教育十五国家级规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。