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诗文
烤鸡肉卷
释义
食材明细
主料
鸡腿
若干
辅料
奥尔良烤肉酱
一包
料酒
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
咸甜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烤鸡肉卷的做法步骤
1
鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用
2
将奥尔良烤翅调料用清水调匀
3
鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,腌制一晚
4
腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面,像包糖果一样卷紧
5
卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟
6
烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。
7
最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/19 9:12:28