食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜炖土豆的做法步骤
-
1备料图：白菜叶子撕成小块（白菜帮可做醋溜白菜），土豆切成条，猪肉切小片用盐料酒生抽淀粉食用油腌制。 -
2热锅冷油炒香姜片葱花，再炒香小半勺十三香。
-
3加足够多的水，煮开。
-
4先把肉片下进去煮一分钟。加一小勺半盐。
-
5再下土豆条，中小火煮七分钟左右，土豆条几乎可以用筷子夹断。
-
6此时汤已经不多了，把白菜下锅，煮两分钟煮软，记得翻动让白菜吃到汤里的盐味儿。
-
7白菜软了，出锅。
-
8肉片由于提前腌制好、又用淀粉抓过所以口感很嫩，土豆软烂，白菜清淡。完美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 空气炸羊肉串
- 白水羊肉
- 非油炸开口笑
- 蒜蓉烤芦笋
- 清蒸鲈鱼
- 东北烀咸菜
- 凉拌土豆茄子
- 夏日必备零失败蜂蜜冰糖冰红茶
- 蒸金针菇
- 黑椒鸡扒
- 烤箱羊肉
- 豆浆馒头
- 芒果蜂蜜牛奶凉粉
- 凉拌素什锦
- 烤鸭胸酸菜面
- 三鲜烩冬瓜
- 鲜虾炒花蛤
- 煎焖黑雕
- 白菜小肉卷
- 干煸四季豆
- 鲜虾云吞
- 水煮荷包蛋
- 肉末豆腐
- 鲜肉粽子
- 卤猪肉皮
- 恶什么什么盈的成语
- 恶什么什么着的成语
- 恶什么什么短的成语
- 恶什么什么色的成语
- 恶什么什么著的成语
- 恶什么什么语的成语
- 恶什么什么赖的成语
- 恶什么什么辞的成语
- 恶什么什么酒的成语
- 恶什么什么醒的成语
- 恶什么什么食的成语
- 恶什么什么首的成语
- 恶什么从什么的成语
- 恶什么传什么的成语
- 恶什么伤什么的成语
- 探春慢 春日感怀依梦窗韵（当代·熊盛元）
- 探春慢 春日雪中得巸盦塞上寄词。即依石帚（清末近现代初·郭则沄）
- 探春慢 春晓赋春声（清·杨芸）
- 探春慢 春烟（清·孙鼎臣）
- 探春慢 春阴（清·顾太清）
- 探春慢 柬秋玉（清·江瑛）
- 探春慢 桃花（近现代·刘凤梧）
- 探春慢 次白石韵（当代·熊盛元）
- 探春慢 河豚（清·吴皎临）
- 探春慢 百花生日（清·杨玉衔）
- 探春慢 盐神祠，次石帚韵（清末近现代初·周岸登）
- 探春慢 立夏日看汪园莺粟（清·曹溶）
- 探春慢 答淮江（清·李良年）
- 探春慢 腊梅花（清·陆蓉佩）
- 探春慢 蒋葆存学博蒋村草堂图（清·孙荪意）
- 资产评估相关知识精讲精练
- 林慎思 唐代福建第一思想家
- 万世人极关云长
- 完形填空阅读理解(高1提升版)
- 中国武术史
- 市政工程CAD
- 生物化学实验方法和技术
- 想象王国勇探险
- 阳光同学 课时优化作业 语文 1年级(上) RJ
- 胡希恕经方医学(第1辑)
- 简明解剖生理学
- 线性模型参数的估计理论
- 凯迪克·想象的力量【精装绘本】（全3册）:雨做成了苹果酱/字母的图形/狮子
- 谁住在这里?(全6册)
- 中国药用植物志 第2卷