食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜炖土豆的做法步骤
-
1备料图：白菜叶子撕成小块（白菜帮可做醋溜白菜），土豆切成条，猪肉切小片用盐料酒生抽淀粉食用油腌制。 -
2热锅冷油炒香姜片葱花，再炒香小半勺十三香。
-
3加足够多的水，煮开。
-
4先把肉片下进去煮一分钟。加一小勺半盐。
-
5再下土豆条，中小火煮七分钟左右，土豆条几乎可以用筷子夹断。
-
6此时汤已经不多了，把白菜下锅，煮两分钟煮软，记得翻动让白菜吃到汤里的盐味儿。
-
7白菜软了，出锅。
-
8肉片由于提前腌制好、又用淀粉抓过所以口感很嫩，土豆软烂，白菜清淡。完美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶酪茄子
- 焦溜豆腐
- 蒜蓉基围虾
- 猴头菇鸡腿汤
- 饼干碎天使蛋糕
- 水煮牛肉
- 健身餐
- 紫糯米面包
- 莲藕排骨汤
- 童话姜饼屋
- 蔓越莓杏仁奶酥面包
- 粤菜药膳鸡脚
- 老北京炸酱面
- 圣诞节的焦糖芯糖霜饼干
- 圣诞节的可可糖霜小蛋糕
- 油浸西兰花
- 南风肉蒸黄鱼
- 圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡
- 千层葱花饼
- 丑耳红枣羹
- 自制花生沾
- 香菇鲜肉酿
- 大白菜焖牛肚
- 香蕉牛奶松饼
- 白切鸡
- 劳民费财
- 劳燕什么什么的成语
- 劳燕分飞
- 劳神什么什么的成语
- 劳神苦形
- 劳神苦思
- 劳神费力
- 劳筋什么什么的成语
- 劳筋苦骨
- 劳而不怨
- 劳而不获
- 劳而什么什么的成语
- 劳而少功
- 劳而无功
- 劳苦什么什么的成语
- 和致政燕侍郎舟中寄晏尚书（宋·宋祁）
- 和致政王子融侍郎喜昭文庞相公登庸（宋·宋庠）
- 和致轩赵使君午日读骚（宋·释道璨）
- 和致轩送余魁（宋·释道璨）
- 和致远学士游池（宋·彭汝砺）
- 和致远学士韵（宋·彭汝砺）
- 和致远登楼有感（宋·彭汝砺）
- 和致远（宋·彭汝砺）
- 和舅氏公退言怀（宋·陈师道）
- 和舅氏和仲游朱萝洞（宋·彭汝砺）
- 和舅氏苏学博归休（清·傅煇文）
- 和舍后植花竹（宋·赵希逢）
- 和舍弟中秋月（宋·黄庭坚）
- 和舍弟惜花绝句（唐·吕温）
- 和舍弟惟和对雪作（明·黎民表）
- 教育经济学(高等学校教材)
- 韩国语阅读(高级)/延世大学韩国语经典教材阅读系列
- 社会科学是什么(第2版)/大学入门丛书
- 天使等你来爱我
- 机关
- 笑红尘龙吟剑
- 庖牺氏
- 费曼的彩虹(物理大师的最后24堂课)
- 针织服装设计与生产(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 佛教知识小百科
- 新编助力车维修速成图解(燃油助力车LPG助力车电动自行车)/零点起步技术工人维修技能速成丛书
- 绿茵逐鹿--足球/动感中国人现代竞技运动系列
- 徜徉果岭--高尔夫球/动感中国人现代竞技运动系列
- 心脑血管疾病临床试验解析(精)
- 恶性肿瘤精确诊断与治疗新技术