食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杨枝甘露的做法步骤
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1锅中烧开水，放入西米，大火煮10分钟关火。 -
2关火后不要开盖子，继续焖30分钟。 -
3三十分钟后将西米捞出，用清水冲一下，沥干水份备用。 -
4芒果去皮切块，一半放入料理机，一半留着备用，西柚去皮取果肉。 -
5芒果中加入牛奶和炼乳（如果有椰浆更好，我没有存货用牛奶代替了）。 -
6用料理机打成泥。 -
7碗中放入西米。 -
8倒入芒果泥。 -
9表面放上芒果粒和西柚果肉。 -
10表面用薄荷叶装饰即可。 -
11成品图。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
甜品
下午茶