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诗文 糖醋里脊
释义
糖醋里脊的做法
“美味的炸猪肉,加入番茄酱摇身变成糖醋里脊,美味下饭,小孩子的最爱!”

食材明细

主料
  • 猪里脊 250g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 炸肉粉 3匙
  • 番茄酱 1勺
  • 少许
  • 白芝麻 少许
调料
  • 孜然粉 少许
  • 酱油 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 食盐 适量
  • 酱香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 糖醋里脊的做法步骤:2
    2
    猪肉切小片,放入孜然粉、蚝油、酱油、食盐、炸肉粉。
  • 糖醋里脊的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋搅拌均匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤:4
    4
    热油一个一个放入油中,中火炸。
  • 糖醋里脊的做法步骤:5
    5
    炸至表面变黄。
  • 糖醋里脊的做法步骤:6
    6
    捞起来晾凉。
  • 糖醋里脊的做法步骤:7
    7
    复炸一会。
  • 糖醋里脊的做法步骤:8
    8
    捞起来沥干油,备用。
  • 糖醋里脊的做法步骤:9
    9
    锅底留少许油,倒入番茄酱。
  • 糖醋里脊的做法步骤:10
    10
    番茄酱冒泡倒入炸好的猪肉。
  • 糖醋里脊的做法步骤:11
    11
    炒均匀,大火收汁即可出锅。
  • 糖醋里脊的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/5 17:46:50