食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
云石曲奇的做法步骤
-
1室温软化的黄油，用打蛋器稍微打软 -
2加入糖粉
-
3搅拌至发白
-
4分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
-
5筛入低粉
-
6用刮刀翻拌至无干粉
-
7剩下1/3加入可可粉
-
8将两种颜色都拌匀成面团
-
9将两个面团按压成大小一致的正方形
-
10将可可面片压在原色面片上
-
11从中间切开，叠起来
-
12按扁成和第9部的面片一样，切开，叠起，按扁，重复3次
-
13利用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻30分钟
-
14冻硬后取出切块，均匀的排在烤盘上
-
15放入预热好的烤箱中层，上下火160度烘烤15分钟后，利用余温焖10分钟后取出放凉
小窍门
烤箱提前预热10分钟以上
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 木耳菜炒肉片
- 菠菜石斑鱼羹
- 醋烹带鱼
- 凉拌千张
- 菠菜芝士吐司卷
- 视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷
- 生梨红枣白果汤
- 番茄肉片
- 锅包肉
- 上海风味——排骨年糕
- 香芋回肉
- 淡菜干丝汤
- 凉拌南瓜头
- 大蒜回锅肉
- 葱爆虾仁
- 巧克力戚风
- 番茄炒花菜
- 蛋糕——电饭煲版
- 鱼米杭椒
- 青瓜雪梨汁
- 海鲜菇炒蟹柳
- 瘦肉粑粑
- 椒盐豆腐
- 萝卜丝竹节虾汤
- 毛豆炒小白菜
- 孤魂什么什么的成语
- 孤魂野鬼
- 孤鸾什么什么的成语
- 孤鸾寡鹄
- 孤鸾寡鹤
- 孤鸾照镜
- 孤鸾舞镜
- 孤鸿什么什么的成语
- 孤鸿寡鹄
- 学不什么什么的成语
- 学不可以已
- 学不沾洽
- 学不躐等
- 学业什么什么的成语
- 学业有成
- 附原诗（清·金朝觐）
- 附后蜀二主（明·郭之奇）
- 附吐蕃禁门观田判官赠向将军真言口号（唐·马云奇）
- 附吴四主（明·郭之奇）
- 附吴越五主（明·郭之奇）
- 附家书后（清·陈淑英）
- 附家书示秫（明·杨士奇）
- 附家信后忆故山（清·姚范）
- 附宽河书后寄周仲鼒父子二首（明·董纪）
- 附寄陈州陈显祖（金末元初·王寂）
- 附岐二主（明·郭之奇）
- 附录 元祐元年己巳正月三十日同太史薄达夫（宋·周紫芝）
- 附录所赠二首（明·薛瑄）
- 附录桂坡左大参先生赠诗二首（明·张弼）
- 附录汝达见答（明·管讷）
- 中文Office2003应用基础教程(中等职业学校计算机系列规划教材)
- 律师谋略(原告的诉讼策略与技巧)/新版律师业务必备丛书
- 象棋大师成才之道
- 巧用马双炮
- 犯罪竞合--罪数分析的结构与体系/中山大学法学文丛
- 公安学论丛(第2卷)
- 协议仲裁制度研究
- 规范权力--权力的法理研究
- 国际商法论丛(第8卷)
- 防守要诀/世界冠军桥牌心得
- 侵权行为法(2004年第5版)/德国法学教科书译丛
- 企业破产法讲话
- 做庄要诀/世界冠军桥牌心得
- 酒类产品质量检验/食品质量安全检验丛书
- 桥牌中的推理/当代桥牌系列丛书