食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
呛拌圆生菜的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2球生菜去掉根部，掰下菜叶清洗干净捞出控水。
-
3用手撕成小块。
-
4大蒜去皮剁成碎粒。
-
5干辣椒剪成细丝，去掉辣椒籽。
-
6锅中加油，放入花椒粒，炸至变色捞出不用。
-
7碗中放入蒜碎、辣椒丝、芝麻，烹入热油激发蒜香。
-
8加入2大勺六月鲜零添加特级鲜生抽。
-
9一大勺味达美糯米香醋。
-
10最后加一小勺糖中和酸味，调和均匀。
-
11调好的料汁倒入生菜中拌匀即可。
-
12咸鲜微辣，酸爽脆嫩。
小窍门
手撕的生菜边缘不规则，更容易吸收汤汁，味道更佳。花椒炸至变色即可，不要炸糊，炸糊后椒油口感会发苦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版)
- 健康油条
- 与夏日一样清爽的小菜----凉拌酸辣藕片
- 香草烤三文鱼
- 豆皮苦菊卷
- 芦笋三文鱼意大利面
- 鱿鱼圈
- 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤
- 好吃不停口——红油酸辣土豆丝
- 江瑶柱荠菜豆腐羹
- 红烧肉焖饭
- 蓝莓嫩豆腐
- 豉香红油面条鱼
- 百变土豆——粉蒸排骨
- 迷迭香芝士棒
- 黑椒煎猪扒
- 蜜枣粽子-全程图解
- 板烧鸡腿
- 凤爪竹荪汤
- 产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜
- 红豆沙馅饼
- 豆角苦累
- 栀子花蛋汤
- 自创娃娃菜之端午情节
- 什锦馒头丁
- 手什么什么存的成语
- 手什么什么将的成语
- 手什么什么心的成语
- 手什么什么忙的成语
- 手什么什么快的成语
- 手什么什么情的成语
- 手什么什么慈的成语
- 手什么什么慕的成语
- 手什么什么拿的成语
- 手什么什么挥的成语
- 手什么什么措的成语
- 手什么什么来的成语
- 手什么什么毫的成语
- 手什么什么深的成语
- 手什么什么碎的成语
- 三月十日得小儿安童书（元·乃贤）
- 三月十日承辛侯好礼南赴临汀舣舟寄诗而去（明·刘崧）
- 三月十日流杯亭（唐·李商隐）
- 三月十日游南明照心亭和旧题诗韵（元·陈镒）
- 三月十日游报国院小轩颇幽胜为名曰双清仍书（宋·朱松）
- 三月十日牡丹盛开将约诸宾客共赏九日夜忽风（明·朱诚泳）
- 三月十日移居（元·成廷圭）
- 三月十日观南安赵使君所藏书画古器物（元·柳贯）
- 三月十日谭芝云翰林招同徕之宗武诸君灵谷寺（清末近现代初·陈三立）
- 三月十日随驾猎海子上奉简胡学士杨庶子（明·金幼孜）
- 三月十日韩子华招饮归城（宋·王安石）
- 三月十日（宋·杨万里）
- 三月卅一日亡妻扫墓（近现代·刘东父）
- 三月即事（明·景翩翩）
- 三月吟（宋·邵雍）
- 人权论要(精)
- 户籍制度与农村土地制度联动改革
- 我国人体器官移植犯罪及其刑法规制
- 检察工作新探索
- 不纯正不作为犯的作为义务适用论/应用法学文库
- 保险损失补偿原则研究/南京工业大学法政文库
- 东亚金融机构风险处置法律评论(第1辑)
- 行政法论丛(第17卷)
- 航空恐怖主义的防范与控制/中国民航大学法学文库
- 中华人民共和国刑法(专业应用版)
- 中华人民共和国刑法全新整理
- 三思而行(钱律师与青年刑辩律师的交谈)
- 致青春(北京电影学院78班回忆录)
- 敦煌石窟艺术简史
- 文艺复兴时代杰出哲学家及其代表作/欧洲文艺复兴时代名家名作丛书